Con
la jalea real, las abejas alimentan las larvas de la colmena durante sus tres
primeros días de edad y a la reina durante toda su vida. Tal vez
por esta razón la larva de la abeja
reina, en tan sólo cinco días alimentándose con jalea real, es capaz de aumentar
dos mil veces su peso inicial y ser fértil durante sus seis años de vida.
Propiedades nutritivas de la jalea real
La jalea
real es una sustancia de color blanco cremoso, olor picante y un gusto algo amargo ácido.
Está compuesta de agua (en un 60-70 porciento), azúcares (10-16 por ciento), grasas (3-6 por ciento), y un gran número
de proteínas (12-15 por ciento), vitaminas como C, E, A, del grupo B, y
minerales como calcio, magnesio, fósforo, cloro, hierro y cobre (0,8-1,2 por
ciento) de importancia vital en los procesos diarios del organismo.
Propiedades curativas de la jalea real
La jalea
real contiene
hormonas sexuales tales como estradiol, testosterona y progesterona y, por ello,
es considerado un afrodisiaco.
Es
antiséptica y posee una acción antiviral, antimicrobiana y antitóxica lo que refuerza
el sistema inmunológico reduciendo así las probabilidades de contraer resfriado y gripe.
Normaliza
los procesos metabólicos y es un excelente regenerador de los tejidos. Por esa
razón, retrasa el proceso de envejecimiento de la piel y mejora su hidratación
y elasticidad (es muy utilizado en el ámbito de la estética en cremas rejuvenecedoras)
y aumenta la vitalidad y la longevidad.
Tiene una
acción hipotensiva, ya que su alto contenido de acetilcolina disminuye la
presión arterial y el ritmo de las contracciones cardíacas.
Actúa
favorablemente en las afecciones del tracto gastrointestinal (úlceras del
duodeno, inflamación del duodeno entre otros). Refuerza la peristalsis
estomacal e intestinal.
Da una
sensación de euforia con recuperación de fuerzas y del apetito. Por esa razónse usa en casos de fatiga, depresión, anorexia y convalecencia de enfermedades. Igualmente para recuperar las fuerzas en el
caso de los deportistas.
Por otra
parte, ayuda a relajar los vasos sanguíneos debido a su acción vasodilatadora,
lo que a su vez beneficia la salud cardiovascular, evitando la formación de
trombos o coágulos.
También podría ayudar a los estudiantes que desean mejorar el rendimiento
escolar y la memoria.
Jugos curativos con la jalea real
Jugo curativo para la fatiga y el agotamiento
Ingredientes
1 manzana
7 guayabas
1
cucharadita de jalea real
125 mi
de agua mineral
Lavar y
desinfectar las frutas. Licuar todos los
ingredientes a velocidad alta.
Beberlo de inmediato
preferentemente sin colar para aprovechar toda la fibra y sus nutrientes. Tomar un vaso dos veces por semana.
Jugo curativo para mejorar la memoria
Ingredientes
1 taza de
leche semidescremada
1
cucharadita de jalea real
2 plátanos
6 cubos de hielo
Pelar y
picar los plátanos. Poner la leche y los plátanos en la licuadora y procesar
ligeramente.
Añadir la
jalea real y continuar procesando hasta que la mezcla sea homogénea. Tomar un vaso cada cuarto dìa..
Recomendaciones
Las
personas con alergia probada al polen y la miel
no deben consumir jalea real.
Tomar en
pequeñas cantidades (100-500 mg diarios), ya que tiende a aumentar de peso.
No tomar jalea real si se sufre de la enfermedad de Addison
(insuficiencia crónica de las glándulas suprarrenales).
Vínculos patrocinados
Conozca también
Jugos curativos con la piña
La sandia en el mundo de los jugos curativos
El tomate y sus jugos curativos
