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Jugos con el té verde

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El té verde es una bebida antigua, ya que se elaboraba en Asia desde hace 3.000 años atrás.

A diferencia del té negro, el té verde apenas se procesa y su sabor es distinto, más delicado.

 

Propiedades nutritivas y curativas del té verde

Según investigaciones realizados, el té verde es rica en polifenoles, sustancias antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y también son anticancerígenos.

En este sentido, se ha podido determinar que las personas que toman a diario té verde tienen una tasa más baja de cáncer de estómago, de pulmón, de esófago, de páncreas y de colón en contraste con quienes no lo toman.

Un estudio afirmaba que incluso los fumadores que bebían té verde tenían unas tasas de cáncer bastante más bajas en contraste con los fumadores que no bebían té verde.

El té verde contiene también catequinas (un potente bioflavonoide) que estimulan la producción de enzimas desintoxicantes en el cuerpo.

En países donde se consume té verde de modo rutinario también hay un nivel más bajo de enfermedades cardíacas.

Sin embargo, la mayoría de expertos coincide en afirmar que para obtener todos los efectos anticancerígenos del té verde deben tomarse por lo menos 5 tazas al día, lo cual no es muy realista.

El té verde sólo contiene la mitad de la cafeína que el café, pero 5 tazas podrían poner muy nerviosa a cualquier persona. Por ello, la mayoría de marcas comerciales de té verde son descafeinadas y mucha gente las prefiere por su comodidad. .

Si el té verde es combinado con alguna  fruta antixodiante como la manzana, fresa o kiwi, se puede obtener un verdadero jugo antienvejecimiento que resulta ideal para tomar a diario.  Las frutas cítricas, igualmente, aumentan su poder antioxiante. A continuación una receta de jugos con té verde.

 

Recetas de jugos curativos con el té verde

Jugo antioxidante con té verde #1

Ingredientes

1 bolsita de té verde descafeinado (adquirir en tiendas botánicas)

1 manzana

1 kiwi

 

Preparación

Lavar y partir en pedazos tanto la manzana como el kiwi.  Aparte, colocar la bolsita de té verde en una taza que contenga agua caliente.  Tapar y dejar en infusión por unos minutos.  Colocar la manzana y el kiwi en la licuadora junto con medio vaso de agua. Agregar luego la infusión del té verde.  Tomar un vaso de este jugo al día.

 

 

 

Jugo antioxidante con té verde #2

Ingredientes

1 bolsita de té verde descafeinado (adquirir en tiendas botánicas)

1 toronja

 

Preparación

Lavar y partir la toronja.  Aparte, colocar la bolsita de té verde en una taza que contenga agua caliente.  Tapar y dejar en infusión por unos minutos.  Extraer el jugo de la toronja y mezclarlo con medio vaso de agua. Agregar, luego, la infusión del té verde. Tomar un vaso de este jugo al día.

 

 

 

Jugo diurético con té verde #3

El té verde, además, de tener propiedades antioxidantes, también funciona como diurético, para despejar la voz, e incluso facilita la digestión y ayuda cuando hay retención de líquidos.

 

Ingredientes

2 bolsitas de té verde

1 taza de agua hervida

1/2 durazno mediano

2 cucharadas de mermelada de durazno

 

Preparación

Prepara el té siguiendo las instrucciones del empaque; deja enfriar. Vierte los ingredientes a la licuadora con el té ya frío; bate hasta que tenga una consistencia cremosa. Bebe lentamente. Tomar 1 vaso cada tercer día.

 

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