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Jugos y licuados con cereza y sus propiedades

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La cereza es la fruta del árbol del cerezo pertenece a la familia de las Rosáceas.

La cereza puede dividirse, por su sabor, en agrias, dulces o hibridas. Posee un característico color vivo y brillante y se prefiere consumirlas cuando están carnosas y duras.

 

Propiedades nutritivas de la cereza

Además de ser una fruta deliciosa, su composición de nutrientes la convierte en una fruta extraordinaria.

El 81% de su peso es agua y, además, contiene hidratos de carbono, especialmente fructosa.  Por ello, puede ser consumida por los diabéticos sin alterar sunivel de glucosa en sangre.

También aporta vitaminas A, C, E y del grupo B,por lo que resulta aconsejable para niños y adolescentes.  En cuanto a sus minerales, contiene potasio, magnesio, fósforo, calcio y hierro.

 

 

Propiedades curativas de la cereza

La cereza se consideran una fruta diurética, ya que al contener un aporte importante de potasio, se favorece la expulsión de líquidos evitando así que al final del día exista hinchazón. Por eso, esta deliciosa fruta también es adecuada para personas que siguen dietas con un bajo cotenido en sal, indicadas en caso de hipertensión.

Igualmente, la cereza es famosa por sus propiedades revitalizantes.  Por esta razón se emplea para mejorar la textura de la piel y el cabello.

Aparte de estas cualidades, es una fruta muy recomendable en dietas desintoxicantes.

 

Recetas de jugos curativos con cereza

 

Jugo para revitalizar piel y cabello con cereza

Ingredientes

3 melocotones

175 gr de cerezas

 

Preparación

Licuar todos los ingredientes. Si queda espeso, añadir un poco de agua. Beber una vez a día.

 

 

 

Licuado desintoxicante con cereza

425 g de cerezas

1/2 taza de leche

1  cucharada de azúcar

1/2  taza de yogur

 

Preparación

Lavar y deshuesar las cerezas.  Poner en el vaso de la licuadora las cerezas, leche y azúcar y procese.  Colar la mezcla.  Agregar el yogur y la crema. Mezclar ligeramente hasta que quede integrado.  Servir y decorar a su gusto. Tomar un vaso o dos por mes.

 

 

 

Licuado antioxidante con cereza

 

Ingredientes

5 cerezas

1 taza de fresas congeladas parcialmente

3 cucharadas de jugo de naranja natural

1/4 taza de yoghurt descremado

1/2 taza de jugo de cereza

2 cucharadas de miel

Nuez moscada molida

 

Preparación

Licuar los primeros seis ingredientes hasta obtener una consistencia suave. Servir y espolvorear con la nuez. Bebe poco a poco.

 

 

 

Licuado rico en fibras con cereza

Ingredientes

1/2 de taza de moras

1 puñado de cerezas sin hueso

1 vaso de jugo de manzana natural

 

Licuar todos los ingredientes. Beber poco a poco. Tornar un vaso cada tercer día

 

 

 

Jugo con cereza para las vías urinarias

Ingredientes

2 tazas de cerezas sin semilla

1 taza de arándanos

 

Preparación

Ponga las cerezas y los arándanos uno a la vez en el exprimidor y procéselos.

 

 

 

Jugo con cereza para combatir la retención de liquidos

Ingredientes

2 tazas de cerezas sin semilla

1 toronja pelada y partida en gajos

 

Preparación

Ponga las cerezas y la toronja una a la vez en el exprimidor y procéselas. Tomar un vaso diario

 

 

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