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Jugos de remolacha (betabel) para adelgazar, anemia y más

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La remolacha o betabel, cuyo nombre científico es “beta vulgaris” es uno de los vegetales más populares dentro del mundo gastronómico.

Esto no sólo por el sabor particular que le ofrece a las comidas, sino también por sus apreciadas cualidades nutritivas y terapéuticas.

 

Propiedades nutritivas de la remolacha

Dos remolachas enteras contienen 14 mg de calcio 23 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, 43 mg de sodio, 208 mg de potasio, 20 IU de Vitamina A y 6 mg de Vitamina C.     Además, contienen una pequeña cantidad de vitaminas del complejo B.

 

Propiedades curativas de la remolacha

Al ser ricas en potasio, vitaminas y minerales, ayuda a regular la presión arterial y el ritmo cardíaco, además de fortalecer el sistema nervioso.

Se ha investigado que sus propiedades efectivas sobre el sistema inmunológico y la acción desintoxicante, pueden ser beneficiosas en la prevención y tratamiento del cáncer.

El efecto calmante en el aparato digestivo puede curar trastornos como indigestión, acidez, gastritis y ardor estomacal.

El ácido fólico de las hojas (también ricas en vitamina A) proporciona un nutriente vital para las embarazadas.

Como laxante suave, ayuda a prevenir y curar el estreñimiento, los divertículos y las hemorroides. También facilita la digestión y absorción, alivia los problemas relacionados con la descomposición de los alimentos y la toxicidad, así como problemas en la piel, dolores de cabezas y letargo.

Muchas veces se emplea en la medicina natural la remolacha para ayudar a las personas que se encuentra superando la drogadicción. Esto se debe al hecho que la remolacha es, básicamente, un alimento que reconstituye la sangre, puede usarse para desintoxicarla y renovarla a través de los minerales y los azúcares naturales presentes en este vegetal. Una vez reconstituida, la sangre puede llevar una importante nutrición hacia los órganos afectados por este problema, los cuales suelen estar sumamente debilitados.

La remolacha, también, es empelada en los casos de insuficiencia venosa el cual es un trastorno muy común en la gente de edad y que afecta a lasvenas de ciertas partes del cuerpo.

Las sales minerales y los hidratos de carbonoque contiene la remolacha aumentan la circulación de la sangre hacia las partes afectadas del cuerpo y eliminan rápidamente la sangre que se ha estancado en dichas zonas.

En muchos casos ayuda a los hombres que sufren de impotencia al ayudar al organismo con las vitaminas y minerales necesarios para la salud sexual.

 

Jugos curativos con la remolacha

Jugo de remolacha para adelgazar 

Este jugo es rico en vitaminas, minerales y sustancias que protegen la salud de las arterias y estimulan el metabolismo para adelgazar

 

Ingredientes

3 remolachas

1cm de raíz de jengibre

2 manzanas

1 diente de ajo

2 tallos de apio

 

Preparación

Lavar bien los ingredientes. Cortar las remolachas y manzanas en cuartos. Usar su extractor para procesar todos los ingredientes.     Mezclar bien y tomar un vaso cada dos días.

 

 

 

Jugo de remolacha para el acné

Rico en betacarotenos y zinc, este jugo ayuda a combatir las infecciones de la piel provocadas por la sobreproducción de grasa en las glándulas sebáceas cuando se sufre acné.

 

Ingredientes

1 rama de apio

3 hojas de espinaca

3 zanahorias

1/2 pepino

1/2 de remolacha

1 tomate

2 hojas de lechuga

 

Preparación

Lavar perfectamente los ingredientes y licuar Consumir una vez a la semana hasta sentir mejoría.

 

 

Jugo de remolacha contra el cansancio

Ingredientes

1 rebanada de piña

1 cuchara de miel

10 varitas de berros

1/2 remolacha

 

Preparación

Lavar y desinfectar la remolacha y los berros.  Colocar los ingredientes en la licuadora y añadir la miel. Colar y servir en un vaso grande. Debido a su alto contenido vitamínico, es importante beberlo a sorbos pequeños, para aprovechar todos los nutrientes.

 

 

 

Jugo de remolacha para el hígado

Ingredientes

7 remolacha pelado y en cuartos

El jugo de 6 naranjas

 

Preparación

Extraer el jugo de remolacha o betabel con ayuda del extractor de jugos. Mezclar ambos jugos y servir en un vaso. Decorar con 1 rodaja de betabel y ralladura de naranja.

 

 

 

Jugo de remolacha contra la anemia

Además de ser un excelente desintoxicante para el cuerpo, este jugo se recomienda para personas que padecen de anemia ya que aumenta los glóbulos rojos y termina con la debilidad.

Ingredientes

1 rebanada de piña

1 cuchara de miel

1 naranja

1 remolacha

 

Preparación

Lavar y desinfectar las naranjas y la remolaha. Exprimir las naranjas, verter el jugo a la licuadora y añadir la miel, la piña. Colar y servir en un vaso grande

 

 

 

Jugo reconstituyente con remolacha

Ingredientes

4 manzanas partidas en octavos

1/2 remolacha o betabel con hojas

 

Preparación

Poner las manzanas y el betabel en la licuadora con un poco de agua y licuar por unos instantes.. Tomar 1 vaso de este jugo todos los días

 

 

 

Jugo  con remolacha para activar la circulación

Ingredientes

1 puñado de zarzamoras

1/2 remolacha o betabel

 

Preparación

Colocar las zarzamoras, previamente lavadas, en la licuadora junto con la media remolacha picada.  Licuar por unos instantes.  Tomar este jugo a diario, en ayunas, para activar la circulación especialmente de las piernas

 

 

 

Precauciones y efectos secundarios

 

El contenido de oxalato en las remolachas evita que el cuerpo absorba calcio. Esto puede conducir a cálculos renales.

 

Orina roja o hecesTambién puede observar que su orina o heces se vuelven rojas o rosadas después del consumo de remolacha o jugo de remolacha.

 

Esto a menudo no es nada de qué preocuparse y es completamente normal. Aproximadamente el 15% de la población tiene este tipo de reacción a los compuestos en remolacha..

 

 

 

 

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