Jugos con stevia para adelgazar, diabetes y más

La stevia es una planta nativa en la frontera entre Brasil y Paraguay, que tiene una capacidad endulzante extraordinaria, aproximadamente 300 veces superior al azúcar doméstica.

Debido a que es natural, el edulcorante no es dañino para la salud y puede usarse para reemplazar el azúcar en jugos, tés, pasteles y otras preparaciones dulces. También se puede encontrar en muchos productos procesados como chocolates y jaleas.

La stevia sirve para endulzar cualquier comida o bebida. Además, como sus propiedades permanecen estables a temperaturas elevadas, puede usarse en la preparación de cualquier manjar horneado.

Otro aspecto importante del edulcorante es que 1 gramo de Stevia equivale a 300 gramos de azúcar. De esta manera, no se necesitan mucho para hacer que la comida o la bebida sean más dulces.

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Beneficios de la stevia

En comparación con otros edulcorantes, la stevia tiene los siguientes beneficios:

Ayuda a regular el apetito;
Ayuda a perder peso ya que no tiene calorías;
Ayuda a reducir el antojo de dulces;
Contribuye al control de problemas como hipertensión y obesidad;
Es metabolizado por el cuerpo y no se acumula en el hígado o los riñones;
Puede ser adoptado por personas que tienen un estilo de vida más natural, como el naturalismo y el veganismo;
Gracias a sus efectos diuréticos, el edulcorante stevia también contribuye a la prevención y el combate de la retención de líquidos y la hinchazón en la región abdominal.

El edulcorante de stevia no tiene contraindicación y puede ser consumido por todos aquellos que deseen tener una vida más saludable o aquellos que por diferentes condiciones de salud como la diabetes o pre-diabéticos (resistentes a la insulina) no pueden consumir azúcar.

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Recetas de jugos con stevia

Jugo con stevia para adelgazar
Ingredientes
400 g de sandía cortada en trozos más pequeños
1 cucharadita de pimiento verde
1 manzana verde cortada en trozos más pequeños
1 jugo de limón
1/2 cucharadita de stevia

Preparación
Poner todos los ingredientes (sin la stevia) en una licuadora y batir bien. Agregar la stevia, batir un poco, y servir. Tomar en ayunas por dos semanas.

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Jugo con stevia para diabetes
Ingredientes
120 g de piña en trozos más pequeños
1/2 cucharadita de stevia
1 rodaja de jengibre
3 hojas de menta

Preparación
Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate bien. Tomar a cualquier hora del día.

 

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Jugo de desintoxicación con stevia
Ingredientes
½ zanahoria rallada
1 manzana cortada en trozos
½ pepino cortado en trozos pequeños
1 cucharada de semillas de chia
200 ml de agua de coco
1 hoja de col
1/2 cucharadita de stevia

Preparación
Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate bien. Si crees que es demasiado grueso, cuela. Pero si puede tomarlo sin esfuerzo, es mejor aprovechar todas las fibras. Al final, puede agregar hielo y beber a tiempo.

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Jugo de desintoxicación verde con stevia
Ingredientes
1 aguacate
1 puñado de espinacas
1 plátano maduro
1 vaso de jugo de manzana
1/2 cucharadita de stevia

Preparación
Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate bien. Principalmente por el aguacate y el plátano, este jugo debe ser muy espeso, pero puede agregar agua para reducir el grosor. Al final, agrega la stevia, hielo si quieres, bate un poco más y luego bebe.

Lea también: Stevia: Beneficios y desventajas

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Jugo de tomate desintoxicante con stevia
Ingredientes
200 ml de jugo de tomate
200 ml de agua mineral
1/2 cucharadita de stevia
1 cucharada de jugo de lima fresco

Preparación
Mezcle todos los ingredientes y beba a tiempo. Tomar en ayunas por dos semanas.

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