Tendencias

Leches vegetales

Leche de avena

29 junio, 2018 // 0 comentarios

La avena es una de los cereales más consumidos alrededor del mundo.  Se puede utilizar en diferentes platos que incluyen cremas, sopas y hasta bebidas. Entre las bebidas se [...]

Licuados con leche vegetal

29 junio, 2018 // 0 comentarios

La leche de vaca comercial, que puede contener hormonas y antibióticos que se administran al ganado, es una fuente de calcio que quizá se esté valorando más de la cuenta. [...]

Jugos y licuados de soya o soja

29 junio, 2018 // 0 comentarios

La soya, conocida también como frijol del Japón, es una especie de la familia de las leguminosas, que crecen dentro de una vaina parecida a la de los guisantes Propia de [...]

Leche de mijo y sus propiedades

29 junio, 2018 // 0 comentarios

El mijo es una planta anual, perteneciente a la familia de las gramíneas (Panicum miliaceum) originaria del Asia Central y se cultiva desde muy antiguo en Europa. Es una [...]

Agua de horchata y sus propiedades

29 junio, 2018 // 0 comentarios

El agua de horchata es considerada una de las bebidas más refrescantes del mundo. Parece leche, pero se prepara con arroz y especias. Es perfecta para las personas cuyo [...]

Horchata de chufa

29 junio, 2018 // 0 comentarios

La chufa es un pequeño tubérculo en forma de nudo, originario del Sudán (Juncia avellanada) Este tubérculo constituye, como la soja, una rara concentración de alimentos, [...]

Leche de arroz: ¿Cómo hacerlo en casa?

29 junio, 2018 // 0 comentarios

El arroz es un grano muy consumido alrededor del mundo. De él, se elaboran deliciosos platos que incluyen postres y hasta bebidas ligeras y refrescantes. La bebida de arroz, [...]

Licuados con almendras y la leche de almendras

29 junio, 2018 // 0 comentarios

La almendra es el fruto del almendro y cuyo consumo se remonta en el tiempo. Los romanos ya la ingerían e incluso rociaban a los recién casados con almendras para promover [...]