Propiedades nutritivas del pepino
Una taza de rodajas de pepino crudo y sin pelar con tiene: 26
mg de calcio, 28 mg de fósforo, 1,2 mg de hierro, 6 mg de sodio, 168 mg de potasio,
260 UI de Vitamina A, 12 mg de vitamina C y13 mg de magnesio.
Contiene,
igualmente, pequeñas cantidades de boro, cloro y algunas vitaminas del complejo
B, tales como tiamina, riboflavina y niacina.
Propiedades curativas con el pepino
La pulpa del pepino puede ayudar a aliviar la picazón, el
dolor y la hinchazón producidos por las picaduras de abejas. Para ello, se debe
pelar un pepino, cortar un trozo, ponerlo en una procesadora de alimentos y
preparar una especie de puré. Después se
debe colocar la preparación en una bolsa plástica e introducir la zona afectada
dentro de la bolsa y dejarla allí hasta que se haya aliviado el dolor y la
picazón, y haya disminuido la hinchazón.
Las quemaduras producidas por el sol requieren la aplicación
de compresas frías. Nunca se debe aplicar hielo ni agua helada, como tampoco
reventar las ampollas que algunas veces se producen a causa de la quemadura. En
algunos casos severos, es necesario consumir líquidos para prevenir una
deshidratación.
El pepino reúne todas estas condiciones: es refrescante sin
llegar a ser helado, contiene la cantidad necesaria de líquido para prevenir la
deshidratación y evita que las ampollas se revienten.
El jugo
de pepino parece ser un excelente tónico para nutrir la piel, otorgar brillo al
cabello y dar color a los labios y, si se lo prepara con el pepino entero y sin
pelar, puede ayudar a eliminar toxinas químicas y demás desechos acumulados en
el organismo. Todas estas propiedades lo convierten en uno de los mejores
tónicos rejuvenecedores naturales.
Jugos y batidos curativos con el pepino
Jugo curativo para rejuvenecer la piel
Ingredientes
2 pepinos medianos
Lavar los pepinos con agua y jabón, enjuagarlos
cuidadosamente y secarlos con un repasador. Cortar en varios trozos. Poner los trozos en la licuadora y prepare el
jugo.
Si desea, combinar el jugo depepino con 1/4 taza de jugo de perejil o de alfalfa, saborizado con una cantidad
equivalente de jugo de zanahoria o remolacha. Tomar un vaso por la tarde, tres
veces a la semana, hasta sentir mejoría.
Jugo curativo para la artritis reumática
Este jugo tiene un alto contenido de sodio y potasio, además
de ser rico en bromelaína, enzima con propiedades antiinflamatorias muy
adecuadas para combatir la artritis reumática y la osteoartritis que suele
afectar los cartílagos que se encuentran alrededor de las articulaciones que
soportan el peso los cuales se inflaman causando dolor y rigidez.
Ingredientes
1 apio
1/2 pepino
3 hojas de espinaca
2 rebanadas de pina
Jugo de 2 zanahorias
Cucharada de polen
Lavar y desinfectar todos los ingredientes. Colocarlos en una licuadora y licuar por unos
instantes. Tomar un vaso de este jugo preferiblemente por la mañana.
Jugo tónico pulmonar
Este jugo es rico en ácido fólico, vitaminas del complejo B
y minerales como calcio, magnesio y potasio.
Ingredientes
1/2 betabel chico
3 zanahorias
1/2 pepino
2 cucharadas de germen de soya
Cucharada cafetera de levadura de cerveza
Lavar y desinfectar los ingredientes, pasa por el extractor
el betabel y las zanahorias, enseguida licúalos con el resto del los
ingredientes. Tomar un vaso de este jugo
en ayunas tres veces a la semana.
Jugo curativo para depurar la vejiga
El jugo de pepino tiene cualidades para depurar la vejiga y
también para la reparar la mucosa intestinal.
1 pepino
1 limón
1/2 taza de leche
1 taza de yogur natural
Lavar el limón y el pepino. Pelar el limón y partir en
trozos. Pelar el pepino y cortarlo. Procesar con la ayuda de su extractor ambos
ingredientes. Después colocar lodo en la licuadora y procesar hasta que quede
perfectamente mezclado. Servir y decorar a su gusto. Tomar un vaso a la semana.
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