Para quitarles la baba, se agrega al agua de su cocción una pizca de bicarbonato de sodio y dos cáscaras de tomate verde. Cuando estén cocidos escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
Propiedades nutritivas del nopal
Los nopales son ricos en fibra y vitaminas, especialmente A, C y K así como también riboflavina y vitamina B6, también contienen minerales como calcio, magnesio, potasio y hierro.
Propiedades curativas del nopal
Obesidad: Se ha encontrado que el jugo de nopal retarda el tiempo en que se absorben los nutrimentos, haciendo más rápida y fácil su eliminación.
Diabetes: Previene y controla los niveles de glucosa en la sangre, por su alto contenido de fibra y niacina.
Colesterol: Contiene sustancias que reducen el colesterol malo en la sangre.
Jugos curativos con nopal
Jugo curativo de nopal para la colitis
Ingredientes
3 naranjas (el jugo)
1 trozo de sábila o aloe vera
1 nopal pequeño
3 ramitas de apio
Miel al gusto
Preparación
Extrae el jugo de las naranjas. El resto de los ingredientes pásalos por el extractor y mézclalos una vez que tengas los dos. Agrega miel y bebe poco a poco.
Jugo de nopal para el cólico menstrual
Ingredientes
1 naranja, el jugo
1/2 nopal mediano
2 cm de sábila
1/2 de limón sin cáscara
1 vaso de agua mineral
Preparación
Licúa tocios los ingredientes, no lo cueles. Beber este jugo en ayunas cinco días antes del inicio de la menstruación.
Jugo de nopal para adelgazar #1
Ingredientes
1 nopal
1/2 pepino con cáscara
1 rebanada de piña
1/2 chayote
2 naranjas
Preparación
Lava y desinfecta los ingredientes, exprime el jugo de las naranjas; pasa la pina, el pepino y el chayote por el extractor de jugos, vierte en la licuadora los jugos resultantes y añade el nopal. Licúa al menos 3 minutos, sirve sin colar y bebe de inmediato. Toma este jugo una semana y descansa la siguiente.
Jugo de nopal para adelgazar #2
Ingredientes
2 rebanadas de piña
2 tallos de apio
2 toronjas, el jugo
1 trozo de nopal
Preparación
Vierte los ingredientes en la licuadora y bate. Bebe poco a poco.
Jugo de nopal para el riñón
Ingredientes
1/2 penca de sábila pequeña
3 nopales
2 ramitas de perejil
1 vaso de jugo de toronja natural
Miel al gusto
Preparación
Licúa todos los ingredientes, no lo cueles, si queda espeso puedes agregar un poco de jugo. Bebe poco a poco.
Jugo de nopal para la diabetes
Ingredientes
2 nopales chicos, sin espinas ni cáscara
1 litro de agua hervida
Jugo de limón
Preparación
Licúa los nopales en el agua hervida. Cuela y. agrega el jugo de limón. Toma frío y en ayunas. Tomar 1 vaso diario, antes de la comida durante 10 días.
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