Sin embargo, esta vitamina también posee un papel importante
en la prevención y tratamiento de la osteoporosis, ya que incrementa la densidad
mineral y resistencia ósea. Por ello, se recomienda especialmente a las mujeres
menopáusicas y personas con problemas con la masa ósea.
La vitamina K se puede encontrar en las verduras de hoja
verde como lechuga, espinacas, brócoli y coliflor y en ciertos aceites
vegetales como el germen de trigo, aceite de girasol y de maíz. Igualmente, se puede hallar en el hígado y
carne de cordero, ternera y pollo.
Jugos curativos
Receta de jugo rico en vitamina K #1
Ingredientes
3 naranjas
1 manojo de espinacas
1 manojo de berros
1 florete de brócoli
Exprimir el jugo de las naranjas. Lavar y desinfectar las
espinacas, berros y brócoli y pasarlos uno a uno por el extractor de jugos.
Mezclar con el jugo de naranja. Tomar un
vaso tres veces por semana.
Receta de jugo rico en vitamina K #2
Ingredientes:
100
g
de floretes de brócoli
100
g
de camote pelado
2 tallos de apio
300 ml de jugo de arándanos rojos (embotellado)
4 cubos de hielo
Lavar profusamente los floretes de brócoli, el camote y el
apio. Procesar los tres ingredientes en
el extractor. Unir el jugo de arándano con el obtenido del extractor. Tomar un
vaso cada tercer día.
Receta de jugo rico en vitamina K #3
Ingredientes:
1 1/2 tazas de fresas frescas
1/2 de taza de yogurt natural descremado
1 cucharada de germen de trigo tostado
1 cucharada de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Licuar todos los ingredientes hasta que quede suave. Bebe
poco a poco.
Receta de jugo rico en vitamina K #4
Ingredientes:
1 taza de yogurt descremado
1 plátano grande en rodajas
1 cucharadita de miel
1 cucharada de germen de trigo
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia
cremosa. Servir y beber de inmediato. Tornar un vaso cada tercer día.
Receta de jugo rico en vitamina K #5
Ingredientes:
2 cucharadas de germinado de soya
2 hojas de lechuga
2 hojas de espinaca
1 vaso de jugo de naranja
2 cucharadas de ajonjolí tostado
Lava y desinfecta los ingredientes, licúalos. Bebe en ayunas
hasta sentir mejoría.
Receta de jugo rico en vitamina K #6
Ingredientes
Jugo de 2 zanahorias
3 hojas de espinaca
10 uvas sin semilla
1 Kiwi sin piel
1 pera
Vaso de jugo de mandarina
Lavar y desinfectar todos los ingredientes y luego
licuarlos. Tomar cada tercer día.
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