Recetas de jugos con jengibre para adelgazar y sus beneficios

Publicado el 5 octubre, 2018 por jugos-curativos.com en Jugos con especias, Jugos para adelgazar // 1 comentario

Recetas de jugos con jengibre / recetas de jugos con jengibre para adelgazar / jugos con jengibre beneficios / shot de jengibre para la gripe El jengibre es una planta perenne cuya raíz se ha sido utilizado desde épocas antiguas.

En la China e India, éste era utilizado como remedio contra la diarrea, malaria, resfriados y trastornos gástricos mientras que en Grecia como afrodisíaco.

En la actualidad, es muy empleada en el mundo gastronómico por su fuerte y picante sabor. Su aroma caliente y tónico realza los sabores de las carnes blancas y sorbetes helados. Cálido, incisivo y exótico, también condimenta bebidas, alimentos crudos con tofu, sopas, salsas, carnes, panes, mermeladas, pasteles, golosinas, galletitas y el té.

Beneficios nutricionales del jengibre

Beneficios de la vitamina C del jengibre Esta es una vitamina soluble en agua que se almacena en el cuerpo en cantidades muy limitadas. Debido a las cantidades limitadas que su cuerpo retiene, es importante incorporar la vitamina C en su dieta diaria. La vitamina C del jengibre actúa como un antioxidante, tiene propiedades curativas, ayuda en la formación de colágeno y también es clave para ayudar a absorber y metabolizar otros nutrientes.

Beneficios de la vitamina B del jengibre El jengibre contiene dos formas diferentes de vitamina B. La primera, la vitamina B3, también conocida como niacina, es soluble en agua y no se almacena en el cuerpo. Es importante comer alimentos ricos en B3 en su dieta diaria, ya que esta vitamina ayuda al cuerpo a generar energía a partir de grasas, proteínas y carbohidratos. La segunda vitamina B presente en el jengibre es la vitamina B1, también conocida como tiamina. Esta vitamina también es importante para ayudar a su cuerpo a utilizar proteínas y carbohidratos para producir energía.

Jugos con jengibre beneficios

El jengibre estimula la secreción de jugos gástricos y protege al hígado. Se utiliza para el tratamiento de la acidez y dispepsia (indigestión). En este sentido, unos científicos taiwaneses administraron a 24 personas sanas 1.200 mg de jengibre y midieron el vaciamiento gástrico, es decir, la velocidad a la que el estómago digiere los alimentos (un proceso demasiado lento puede originar acidez de estómago, así como hinchazón, eructos y flatulencia justo después de comer).

Pues bien, el jengibre acortó a la mitad el tiempo de vaciado gástrico, en comparación con el resultado del placebo. Este efecto «puede ser posiblemente beneficioso» en las personas aquejadas de acidez de estómago u otros tipos de malestar digestivo, afirmaron los investigadores en la revista European Journal of Gastroenterological Hepatology.

En aromaterapia, el aceite esencial del jengibre se usa en masajes para aliviar molestias musculares, digestivas y para mejorar la circulación.

Su raíz puede tratar gripe, llagas de garganta, tos, migraña, fiebre, infección y promover la vitalidad y longevidad gracias a su efecto antioxidante y antienvejecimiento.

Puede, incluso, disminuir el colesterol malo de la sangre yprevenir la coagulación de la sangre evitando ataques cardíacos En este sentido. un grupo de investigadores estudió a 95 personas afectadas de problemas de lípidos en sangre (colesterol LDL «malo» alto, colesterol total alto, triglicéridos altos, colesterol HDL «bueno» bajo) a las que dividió en dos grupos: un grupo tomó 1.000 mg de jengibre, tres veces al día, y el otro grupo, un placebo. Al cabo de 45 días, el grupo tratado con jengibre presentaba una mayor reducción del colesterol LDL y un mayor aumento del colesterol HDL.

Con relación a los infartos y derrames cerebrales, unos investigadores taiwaneses descubrieron que el jengibre reducía la agregación plaquetaria o aglutinación de las plaquetas, un proceso que puede ocasionar la formación de coágulos sanguíneos y obstruir las arterias, lo cual es la causa de la mayor parte de los infartos y derrames cerebrales.

La combinación de jengibre con medicamentos anticoagulantes «podría ser de utilidad para las complicaciones cardiovasculares [infarto] y cerebrovasculares [derrame cerebral]», concluyeron los científicos en la revista American Journal of Chínese Medicine.

Tiene, igualmente, cualidades antiinflamatorias que puedenprevenir la formación de úlceras, dolores de artrtitis reumatoide, intestinales, osteoporosis, cáncer de piel y ayuda a la pérdida de peso. Posee una acción antiséptica cuando es aplicado externamente para tratar infecciones leves de la piel.

Recetas de jugos con el jengibre

Recetas de jugos con jengibre para las várices

Ingredientes
3 rebanadas de piña
1 manzana en trozos y sin corazón
1 trocito de jengibre

Preparación
Verter los ingredientes en el extractor de jugos. Tomar el jugo poco a poco. Igualmente, puede potenciar el efecto benéfico de este jugo si se aplica una toalla mojadas con una infusión de jengibre y aplica sobre las zonas deseadas.

Recetas de jugos con jengibre para adelgazar #1
Ingredientes
1 manzana sin corazón y en trozos
1 vaso de jugo de naranja natural
1 trocito de jengibre

Preparación
Licuar los ingredientes. Bebe poco a poco. Tomar un vaso al día

Recetas de jugos con jengibre para adelgazar #2
Ingredientes
30 g de jengibre
300 ml de agua
3 palitos de canela
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de pimienta de cayena

Preparación

Cortar el jengibre en rodajas. Colocar en un vaso. Pon un poco de agua. Macere para sacar el jugo de la raíz. Agrega una rama de canela. Llena el vaso con agua. Reserva. En otro vaso, exprime y cuela el limón. Agrega el vinagre. Mezcle el contenido de las tazas. Espolvorea la pimienta de cayena Servir inmediatamente.

Shot de jengibre para la gripe
Ingredientes
2 zanahorias partidas en trozos de 5 a 7 cm
1 rebanada de jengibre pelada de 3 a 5 mm de espesor

Preparación
Ponga las zanahorias y el jengibre uno a la vez en el exprimidor y procéselos.

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Otros remedios naturales

Infusión de jengibre para la tos
5 gramos de jengibre
1 cucharadita de miel
1 rodaja de limón.

Preparación
Hervir en 1 taza de agua, el jengibre, la miel y el limóndurante 3 minutos. Retirar del fuego y tomar 1 taza dos veces al día para aliviar las gripes e infecciones respiratorias.

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Recomendaciones

En principio, el consumo de jengibre es seguro para la mayoría de las personas, pero la ingesta de raíces por mujeres embarazadas es controvertida.

Aun así, se recomienda evitar los alimentos, especialmente cerca de la fecha de parto, ya que puede aumentar el riesgo de sangrado. No se sabe mucho sobre la seguridad de consumir jengibre durante la lactancia, por lo que es mejor evitarlo.

El consumo de alimentos termogénicos, como el jengibre, no se recomienda para quienes tienen hipertiroidismo, ya que el metabolismo es muy alto, lo que incrementa el riesgo de pérdida de masa muscular. Además, las personas con enfermedades cardíacas, migraña, úlceras y alergias no deben abusar de los alimentos termogénicos, ya que pueden provocar un aumento de la presión arterial, hipoglucemia, insomnio, nerviosismo y taquicardia.

El jengibre puede promover el sangrado y, por lo tanto, debe evitarse en pacientes con trastornos hemorrágicos. El vegetal también reduce los niveles de glucosa en la sangre, y puede ser necesario reajustar las dosis de insulina para las personas que padecen diabetes.

Hay informes de acidez estomacal, diarrea y malestar estomacal después de consumir jengibre. En este caso, debe excluirse de la dieta.