Sus hojas verdes, como pencas,contienen un gel o pulpa clara y viscosa la cual se considera muy curativa
Propiedades nutritivas del aloe vera
La pulpa
del aloe contiene aminoácidos, minerales, vitaminas (especialmente B12),
encimas, proteínas, polisacáridos y estimuladores biológicos.
Propiedades curativos del aloe vera
El aloe
vera es la planta más amiga de la piel, ya que ayuda a la curación de las
heridas, magulladuras, picaduras de insectos, llagas en la boca, eccema, dermatitis y quemaduras al proporcionar
efectos anestésicos y su frescor alivia el dolor.
En uso
externo es un buen revitalizante para el cabello y para combatir la caspa. Además reduce los daños por congelación,
ayuda a prevenir la artritis y disminuye la inflamación en las articulaciones.
Igualmente,protege de las radiaciones y cura las lesiones de psoriasis.
En cuanto
a su uso interno, el jugo de aloe es unaliado de las personas con diabetes, ya que reduce el azúcar en sangre.
El aloe ayuda
a combatir problemas gastrointestinales como gastritis, úlceras, prurito rectal, hemorroides, colitis y todos
los problemas del colon. y actúa muy favorablemente tanto en los casos de
estreñimiento como de diarrea es como si supiera lo que el cuerpo requiere.
Este jugo es
considerado un gran desintoxicantes del organismo. Por ello, está bien indicado si se desea
seguir una cura depurativa, tras haber acumulado toxinas como después de las
fiestas de fin de año cuando el cuerpo requiere una depuración de la gran
cantidad de alimentos ingeridos.
Además,
según estudios realizados estimula la respuesta inmunitaria frente al cáncer (especialmente
del pulmón y de próstata), pero siempre bajo la observación médica, ya que falta
más evidencia científica.
Sólo contiene 35 calorías por100 g. Se ha utilizado asimismo combinado con
polen de abeja y con otros suplementos dietéticos.
Recetas de jugos curativos con aloe vera
Receta de jugos de aloe vera para la diabetes
Ingredientes
1/2 penca
de aloe vera o sábila (mediana)
1 nopal
mediano
1 1/2
vasos de jugo de toronja natural
Miel al gusto
Preparación
Extraer
con cuidado el gel contenido dentro de la penca del aloe vera. Lavar y pelar el nopal y toronja. Extraer el jugo de la toronja. Colocar dicho jugo en la licuadora en
conjunto con el resto de los ingredientes. Licuar todos los ingredientes,
servir y endulzar con la miel. Tomar un
vaso cada tercer día.
Receta de jugo de aloe vera para facilitar la digestión
2
porciones
Ingredientes
1 bulbo
grande de hinojo
2 naranjas
grandes
1 rebanada
de pepino
25 mi
de jugo de aloe vera
6 cubos de
hielo
Preparación
Batir los
ingredientes en la licuadora por unos segundos. Servir y tomar recién
preparado. Beber 1 vaso en la mañana, 3 veces por semana.
Receta de jugo de aloe vera para combatir el colesterol
Ingredientes
1 toronja,
el jugo
1 rama de apio
5 hojas de
perejil
1 trocito
de sábila o aloe vera
Preparación
Licuar
todos los ingredientes. No colar. Tomar un vaso y en ayunas cuatro veces por
semana.
Recomendaciones
al elaborar un jugo de aloe vera
Antes de
licuar la hoja, se debe pelar y tener la precaución de extraer y eliminar al
menos unos2 mm
de la pulpa junto con la piel, ya que es en esta zona donde se concentra la aloína,
sustancia amarillenta de amargo sabor, que conviene evitar.
Debido su
alto grado de oxidación, el jugo es la parte más difícil de conservar,. Lo más
aconsejable es licuar sólo la parte que se vaya a consumir.
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